Azotan Potasu E252 z Antyzbrylaczem: Opis Produktu

Azotan Potasu E252 to nieorganiczny związek chemiczny, powszechnie używany dodatek do żywności, a także środek konserwujący umożliwiający przedłużenie okresy przydatności do spożycia. Pod tym względem, azotan potasu E252 okazuje się być niezwykle skutecznym sposobem konserwowania mięsa, hamując rozwój bakterii odpowiedzialnej za zatrucie jadem kiełbasianym. Azotan potasu znany jest także ze zastosowań przemysłowych: jako półprodukt prochu strzeleckiego oraz fajerwerków. Najintensywniej, produkt używany jest w rolnictwie jako nawóz podczas wymagających upraw, jak np. pomidory lub ziemniaki.

Ze względu na swoje wczesne i globalne użycie, produkt ten posiada wiele nazw. Azotan potasu przez europejczyków zwany był potocznie saletrą, Arabów “chiński śnieg”, a Irańczyków “chińską solą”, lub “solą z chińskich mokradeł solnych”. Sprzedawany przez nas wyrób E252 dostępny jest w 500g, 1kg, 5kg i 25kg opakowaniach z tworzywa sztucznego. Produkt otrzymują Państwo w formie stałej, bezzapachowej, o kolorze białym, orzeźwiającym, słonym smaku, wraz z ściśle określonymi parametrami minimalnymi.

Azotan potasu E252 z antyzbrylaczem

Synonimy	potasowy azotan, kwasu azotowego sól potasowa
Wzór chemiczny	KNO3
Masa molowa	101,11
Numer CAS	7757-79-1
Numer WE	231-818-8
Zastosowanie	przemysł chemiczny, produkcja mieszanek nawozowych
Właściwości	Forma: ciało stałe Kolor: biały Zapach: bez zapachu pH: 5,5 – 8,0 (r-r 50 g/l H2O) Temperatura topnienia: 334°C Temperatura wrzenia: rozkład termiczny 400°C Temperatura samozapłonu: nie dotyczy Temperatura zapłonu: nie dotyczy Granice wybuchowości: nie dotyczy Ciśnienie pary: nie dotyczy Gęstość: 2,11 g/cm3 (20°C) Ciężar nasypowy: około 800 kg/m3 Rozpuszczalność: w wodzie: 320 g/l (20°C) w rozpuszczalnikach organicznych: brak danych